इस लाल सब्जी के जूस का करें सेवन, खून की कमी होगी दूर..
चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जिसमें कई पावरफुल कंपाउंड पाए जाते हैं. चुकंदर में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन C और फोलिक एसिड होता है, जो इम्यून सिस्टम के लिए बेहद जरूरी है.
Sunanda Nishad 
जनजागरुकता, लाइफस्टाइल डेस्क। रोजाना चुकंदर (Beetroot) का जूस पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है और कई स्वास्थ्य लाभ देता है. खासतौर से यह एथलीट्स, फिटनेस फ्रीक और वर्कआउट के शौकीन लोगों के लिए ज्यादा फायदेमंद हो सकता है. यह जूस एनर्जी बढ़ाने और मसल्स की परफॉर्मेंस में सुधार कर सकता है. मोटापे से जूझ रहे लोगों के लिए भी यह जूस बेहद फायदेमंद हो सकता है. जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर है या जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है, उन्हें रोजाना एक गिलास चुकंदर का जूस जरूर पीना चाहिए.
चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जिसमें कई पावरफुल कंपाउंड पाए जाते हैं. चुकंदर में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन C और फोलिक एसिड होता है, जो इम्यून सिस्टम के लिए बेहद जरूरी है. चुकंदर में आयरन, मैंगनीज और पोटेशियम जैसे मिनरल्स भी होते हैं, जो ब्लड फ्लो को सुधार सकते हैं. चुकंदर खाने से शरीर में रेड ब्लड सेल्स की संख्या में बढ़ोतरी हो सकती है. आयरन से भरपूर होने के कारण यह खून बढ़ाने में भी मददगार होता है. चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ओवरऑल हेल्थ को बढ़ावा देने में मदद करते हैं.
चुकंदर का जूस पीने के फायदे जान लें
- ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में चुकंदर का जूस बेहद कारगर माना जा सकता है. इस जूस में नाइट्रेट्स होते हैं, जो ब्लड वेसल्स को रिलैक्स करते हैं, जिससे ब्लड फ्लो में सुधार हो जाता है. इससे हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों को राहत मिलती है चुकंदर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूती मिलती है. नियमित रूप से यह जूस पीने से शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है.
- चुकंदर का जूस पीने से शरीर के एनर्जी लेवल में सुधार हो सकता है. नाइट्रेट्स से भरपूर होने के कारण यह लाल जूस मांसपेशियों की ऑक्सीजन उपयोग करने की क्षमता को बढ़ाता है, जिससे एक्सरसाइज के दौरान थकान कम होती है. चुकंदर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है. इसका जूस पीने से कब्ज की समस्या से राहत मिलती है और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार होता है.
- चुकंदर का जूस कम कैलोरी और हाई फाइबर से भरपूर होता है, जिससे यह वजन कम करने में सहायक है. यह लंबे समय तक लोगों को पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे कैलोरी इनटेक कम करने में मदद मिलती है. चुकंदर का जूस त्वचा की सेहत के लिए लाभकारी है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C त्वचा को निखारते हैं और मुंहासों को कम करने में मदद करते हैं.
- चुकंदर का जूस हमारे लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह लिवर हेल्थ में सुधार करता है और लिवर में जमे टॉक्सिक एलीमेंट्स को बाहर निकालने में मदद करता है. चुकंदर का जूस लिवर डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है. चुकंदर का जूस ब्रेन के लिए फायदेमंद होता है. इसमें नाइट्रेट्स होते हैं, जो ब्रेन के ब्लड फ्लो को बढ़ाते हैं, जिससे ब्रेन फंक्शनिंग बेहतर होती है. साथ ही ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार होता है.
- चुकंदर का जूस दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है. यह ब्लड प्रेशर को कम करने और कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रखने में मदद करता है. इससे हार्ट डिजीज का जोखिम कम हो जाता है. चुकंदर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. चुकंदर का जूस पीने से अर्थराइटिस और अन्य सूजन संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है.
