कार्रवाई : अवैध होटल-रेस्टोरेंट पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने की छापेमारी..
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि, टीम ने भोपाल रेलवे स्टेशन, प्लेटफार्म नंबर एक के बाहर, चांदबड़, न्यूमार्केट स्थित करीब 20 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
Sunanda Nishad 
भोपाल, जनजागरुकता डेस्क। जिले में बिना लाइसेंस के संचालित किए जा रहे है। सोमवार को होटल-रेस्टोरेंट पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने छापेमारी की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि, टीम ने भोपाल रेलवे स्टेशन, प्लेटफार्म नंबर एक के बाहर, चांदबड़, न्यूमार्केट स्थित करीब 20 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। चांदबड़ स्थित होटल अजीजा एंड रेस्टोरेंट, दिलबहार भोजनालय में अस्वच्छ परिस्थितियों में बिना खाद्य पंजीयन प्राप्त किए पदार्थों का विक्रय किया जा रहा था।
साथ ही मेट्रो भोजनालय, रायल भोजनालय, अशोक टी कार्नर में खाद्य पंजीयन नहीं होना और गुप्ता भोजनालय में अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य कारोबार संचालित किया जा रहा था। ऐसे में खाद्य कारोबारियों के खिलाफ खाद्य पंजीयन प्राप्त नहीं करने के आरोप में खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा के तहत प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा। इनमें से एक होटल में तो इतनी गंदगी मिली कि निरीक्षण करने पहुंची टीम भी देखकर हैरान रह गई। होटल के फ्रिज में रखे आलू सड़े हुए पाए गए, जिन पर फफूंद लग गई थी।
उन्होंने बताया कि टीटीनगर स्थित न्यू मार्केट में संचालित प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर पेय पदार्थों, बेकरी, नमकीन तथा दुग्ध उत्पादों के कुल 27 नमूने एकत्र किए गए, जिन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है। जांच में अमानक पाए जाने वाले नमूनों से संबंधित खाद्य कारोबारियों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
