जानें सलाद में टमाटर खाने के ये 5 फायदे
बता दें टमाटर के बिना कोई भी सब्जी या दाल अधूरी लगती है। हर डिश में टमाटर स्वाद बढ़ा देता है। टमाटर एक ऐसी सब्जी है, जो हर डिश का हिस्सा बन सकती है। वहीं स्वाद के साथ-साथ यह कई बीमारियों से लड़ने में भी मददगार होता है।
जनजागरुकता, हेल्थ डेस्क। हर घर में आपको टमाटर मिल ही जाएगा। टमाटर के बिना कोई भी सब्जी या दाल अधूरी लगती है। हर डिश में टमाटर स्वाद बढ़ा देता है। टमाटर एक ऐसी सब्जी है, जो हर डिश का हिस्सा बन सकती है। घर से लेकर बाहर तक हर जगह टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है। स्वाद के साथ-साथ यह कई बीमारियों से लड़ने में भी मददगार होता है। यदि आपने अपनी डाइट में टमाटर को शामिल नहीं किया है या फिर आप मिस कर रहे हैं, तो ऐसा बिल्कुल भी ना करें। आइए जानते हैं इससे जुड़े फायदे।
जानें सलाद में टमाटर खाने के ये 5 फायदे
इम्युनिटी होती है मजबूत
टमाटर खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो फ्री रेडिकल डैमेज से हमारे सेल्स की रक्षा करते हैं। इसके कारण हमारे इम्यून सिस्टम मजबूत हो जाता है। यह सेल इन्फेक्शन में भी बचाव करता है, इसलिए हर रोज टमाटर खाना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
टमाटर का सेवन दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल की बीमारियां होने लगती है। टमाटर कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है। टमाटर में लाइकोपेन पाया जाता है, जो कार्डियोवैस्कुलर डिजीज से आपकी रक्षा करता है और आपके हार्ट को हेल्दी बनाए रखता है।
कैंसर के खतरे को करे कम
टमाटर में विटामिन सी पाया जाता है और लाइकोपेन पाए जाते हैं, जो कैंसर के खतरे को भी कम करते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल डैमेज से बचा सकते हैं। टमाटर में केरोटीनॉइड्स भी होता है, जो ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है।
स्किन को रखे हेल्दी
टमाटर में जो लाइकोपेन पाया जाता है, वो सूरज से निकलने वाली हानिकारक यूवी किरणों से आपकी त्वचा की रक्षा करता है। उसके कारण स्किन कैंसर और सनबर्न से बचाव में मदद मिलती है और आपकी स्किन हेल्दी बनी रहती है।
त्वचा में लाए निखार
टमाटर आपकी त्वचा को भीतर ही नहीं, बल्कि बाहर से भी हेल्दी रखता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स डार्क स्पॉट्स को कम करते हैं। यदि आप इसका फेस पैक बनाकर लगाते हैं, तो यह आपकी त्वचा को निखारने में मदद करता है। साथ ही झुर्रियां और फाइन लाइन्स को भी कम करता है।